Spirulina veszélyek

Spiruina leggyakrabban egészségügyi ételnek számít, ám a népszerű kék-zöld algákon kevésbé ismert veszélyek vannak. Bár a spirulina segíthet elősegíteni a jó egészséget, annak teljes táplálkozási profiljával kapcsolatban, ne hagyja figyelmen kívül a táplálékkiegészítővel kapcsolatos veszélyeket. A kockázatok azzal a ténnyel kapcsolatosak, hogy a spirulinát olyan vízben lehet termeszteni, amely potenciálisan veszélyes anyagokkal szennyezhető.

A Spiulina vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a károsodástól. Emellett a spirulina 62 százalékos aminosavak, ami magas a fehérjében. A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint a spirulina az immunrendszer működésének javítására, az egészséges baktériumok növekedésének elősegítésére, probiotikumok néven ismert és májbetegségek, allergiák és fertőzések kezelésére. Bár a Spirulina nem hivatalosan jóváhagyott bármely betegség kezelésére vagy megelőzésére, magas koncentrációjú tápanyagai hasznosnak bizonyulnak a jó egészség megőrzéséhez.

A kék-zöld algák minden típusát microcystin néven ismert toxinok szennyezik, a Marylandi Egyetem Orvosi Központja figyelmeztet. Kék-zöld algák, más néven cianobaktériumok, felszabadítják a toxinokat, amikor meghalnak. Ezek közül a toxinok közül a mikroikiszták a legnagyobb aggodalomra adnak okot, mivel mérgezőek a májra, az Egyesült Államok Környezetvédelmi Hivatala megjegyzi. Ezenkívül a mikrocisztinek irritálhatják a bőrt, a szemeket és a torokot. A MedlinePlus beszámol arról, hogy a szennyezett kék-zöld algák számos tüneteket okozhatnak, többek között hányinger, hányás, gyomorfájdalom, szomjúság, gyengeség, májkárosodás és halál.

A spirulina másik potenciális veszélye a nehézfém szennyeződés. A University of Maryland Medical Center megjegyzi, hogy a nehézfémek a vízben felszívódhatnak az algák által. Egy 2013-ban publikált tanulmány a “Szaúdi Biológiai Tudományok Journalájában” 25 kereskedelmi spirulina terméket tartalmazott, és hat nehézfém koncentrációját találta. A tanulmány szerzői szerint az ólom, a higany, a kadmium és az arzén valószínűleg szennyezik a spirulina termékeket. Ezek a nehézfémek mindegyike szervkárosodást okozhat még alacsonyabb expozíció esetén is.

A spirulina veszélyeinek elkerülése érdekében vásárolja meg azt megbízható gyártóktól. Ennek egyik módja az, hogy olyan pecséteket keressenek, amelyek harmadik féltől származó teszteket mutatnak. Például az NSF pecsétje azt jelzi, hogy az eladó a jó higiéniai alapítvány által meghatározott minőségi iránymutatásokat alkalmazó jó gyártási gyakorlatokat alkalmaz. Alternatív megoldásként USP-pecsétet is kereshet, ami azt jelenti, hogy a terméket az Amerikai Egyesült Államokbeli gyógyszerkönyvi egyezmény, egy tudományos, nonprofit szervezet igazolta, amely a kiegészítők és gyógyszerek minőségi szabványait határozza meg.

Spirulna használ

Toxinok által okozott szennyezés

Nehézfémek általi szennyeződés

Biztonságos Spirulina termék kiválasztása