A szamóca hátrányai

Az eper a közös fajta gyümölcs, amelyet tápláló és frissítő hatással lehet fogyasztani a forró napokon, vagy desszertként, például fagylaltra és süteményre. Az eper számos tápértéket kínál, például az alapvető vitaminok és ásványi anyagok ellátásához, de nem minden diétához ideális. A szamóca néhány táplálkozási szempontja hátránya, hogy figyelembe veszi a személyes táplálkozási szükségleteit, így a különböző gyümölcsökre való összpontosítás megfelelőbb lehet.

Alacsony kalória

Ha egy sportoló vagy magas kalóriatartalmú igény van egy igényes munka vagy gyors anyagcsere miatt, akkor az eper megkérdezése nem hatékony módja annak, hogy megkapja a szükséges kalóriákat. Egy csésze egész szamóca mindössze 49 kalóriát tartalmaz, ami sokkal kisebb, mint más szénhidrát alapú ételek: egy csésze főtt zabliszt biztosít 147 kalóriát. Mivel a szamóca nem magas a kalóriákban, nagy mennyiségű kalóriát igényel, hogy jelentős mennyiségű kalóriát kapjon.

Alacsony fehérje

Az eper alacsony fehérje, kb. 1 g minden pohárban. A fehérje nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet a szervezet az izmok és más szövetek építésére és fenntartására használ. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a magas szénhidrát-fehérje arányú diéták, amelyek hasonlóak a szamóca táplálkozási profiljához, hátrányosak lehetnek a testösszetételhez. A 2011 márciusában kiadott “Nutrition & Metabolism” című tanulmány megállapította, hogy a szénhidrátok és a fehérje arányának növelése a táplálkozásban több energiatárolást eredményezett a zsírsejtekben és kevésbé tárolta az izmokat – más szavakkal, több zsírégetés és kevesebb izom nyereség.

Zsírszegény

Az eper, mint sok más gyümölcs, nagyon alacsony zsírtartalmú. Egy csésze eper kevesebb, mint 5 g zsírt biztosít. Bár ez tartja a kalóriatartalmat alacsony, ez azt jelenti, hogy a szamócafogyasztás nem lesz nagyon kitöltve, mivel a zsírok ösztönzik a jóllakottságot. Ezenkívül bizonyos vitaminok felszívódásához táplálékzsírra van szükség, ezért a multivitamin szedése önmagában kevésbé lenne ideális.

Magas a cukor

Az eper magas cukorral rendelkezik, mindegyik csészében 7 gramm, ami az összes szénhidrát 63 százalékát teszi ki. Miközben a cukor energiát szolgáltat, akkor is “reaktív alacsony vércukorszint” vagy cukorrobbanás lehet az energia kezdeti tüskéje után, ami fáradtságban hagyhatja Önt. Ezenkívül a cukor elősegítheti a fogszuvasodást, mivel ez az egyszerű szénhidrát olyan savat képez, amely megtámadja a fogait, amikor érintkezésbe kerül a lefedő plakkokkal.

Bár a szamóca számos alapvető ásványi anyagot és magas C-vitamint biztosít, a gyümölcs nagyon kevés vitamint tartalmaz, mint például az A, E, D vagy K vitamin. Ezek a vitaminok minimális szintjét tartalmazzák, kivéve a folsavat. Bár a C-vitamin előnyös, más vitaminokra van szükség az optimális egészség érdekében.

Alacsony Vitaminok